«Паштет из куриной печени»
Ингредиенты:
Куриная печень – 250 г
Сливочное масло – 150 г
Лук репчатый – 1 шт
Морковь – 1 шт
Соль – 0,5 ч.л.
Перец черный молотый – 0,25 ч.л.
Растительное масло – 50 г
Приготовление:
Обжарить лук, морковь и печень, охладить, пропустить через мясорубку. Добавить размягченное сливочное масло, соль и перец, перемешать. Поставить в холодильник на 1 час. Паштет готов!
Приятного аппетита!